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<p>L'association des cafés de spécialité a annoncé que le salon World of Coffee 2022, initialement prévu à Varsovie, aura lieu aux mêmes dates (23-25 juin) mais en Italie, à Milan. La formule des championnats du monde tant attendus ne changera pas : il s'agira en tout cas de cinq compétitions issues du monde du café : latte art, café dans la bonne humeur, dégustateurs de tasses, cezve/ibrike et torréfaction.</p> <p>Dans un communiqué, l'association explique que la décision de déplacer le lieu de l'événement dans une autre ville était "souffrante mais nécessaire", compte tenu de l'invasion russe de l'Ukraine. Le conflit a contraint des centaines de milliers de personnes à se réfugier dans de nombreux endroits de Varsovie, comme le centre de congrès Ptak, lieu initialement prévu pour le Monde du café.</p> <p>"Ce sera la première fois que Milan accueillera le World of Coffee et nous sommes ravis de collaborer avec MiCo, le Milan Convention Center, un lieu moderne au cœur de la ville - explique Yannis Apostolopoulos , directeur général de l'association Specialty coffee. -. En ce moment, nos pensées vont à la communauté polonaise accueillant les réfugiés, qui a choisi d'attribuer l'exposition Ptak Varsovie pour accueillir le peuple ukrainien".</p> <p>"Avec la décision de déplacer World of Coffee à Milan - ajoute Apostolopoulos - nous voulons éviter de surcharger la communauté de Varsovie avec cet engagement, en soutenant les chapitres de Sca Pologne et République tchèque, qui continuent d'apporter aide et soutien à ceux qui ont fui le Nous sommes impatients de revenir à Varsovie dans le futur et nous nous sommes engagés à reverser 100 % des revenus de la vente des billets de World of Coffee aux entreprises et professionnels ukrainiens du café ».</p> <p>"Nous accueillons la nouvelle du prochain déménagement de World of Coffee avec le regret et la consternation qui animent les raisons qui ont rendu impossible l'organisation de l'événement à Varsovie, lieu d'origine de l'événement - souligne Alberto Polojac , coordinateur national de l'association- . En même temps, nous sommes ravis, en tant que chapitre, de pouvoir à nouveau accueillir l'un des événements industriels internationaux les plus importants dans notre pays".</p> <p>« Nous sommes déjà au travail - poursuit Polojac - avec l'organisation pour assurer une passation de relais fluide et linéaire, certes pas facile à deux mois du début de l'épreuve. Nous nous réjouissons également à l'idée d'accueillir 5 championnats du monde, qui pendant deux ans ils ont été figés en attendant de décréter de nouveaux lauréats.Dans un moment historique complexe comme celui que nous vivons, la meilleure réponse que nous puissions donner en tant que secteur est de nous montrer cohérents et compacts, en nous soutenant mutuellement, avec le dynamisme et le courage qui distinguent chacun d'entre nous en tant qu'amateurs de café ».</p> Dans un communiqué, l'association explique que la décision de déplacer le lieu de l'événement dans une autre ville était "souffrante mais nécessaire", compte tenu de l'invasion russe de l'Ukraine. Le conflit a contraint des centaines de milliers de personnes à se réfugier dans de nombreux endroits de Varsovie, comme le centre de congrès Ptak, lieu initialement prévu pour le Monde du café. "Ce sera la première fois que Milan accueillera le World of Coffee et nous sommes ravis de collaborer avec MiCo, le Milan Convention Center, un lieu moderne au cœur de la ville - explique Yannis Apostolopoulos , directeur général de l'association Specialty coffee. -. En ce moment, nos pensées vont à la communauté polonaise accueillant les réfugiés, qui a choisi d'attribuer l'exposition Ptak Varsovie pour accueillir le peuple ukrainien". "Avec la décision de déplacer World of Coffee à Milan - ajoute Apostolopoulos - nous voulons éviter de surcharger la communauté de Varsovie avec cet engagement, en soutenant les chapitres de Sca Pologne et République tchèque, qui continuent d'apporter aide et soutien à ceux qui ont fui le Nous sommes impatients de revenir à Varsovie dans le futur et nous nous sommes engagés à reverser 100 % des revenus de la vente des billets de World of Coffee aux entreprises et professionnels ukrainiens du café ». "Nous accueillons la nouvelle du prochain déménagement de World of Coffee avec le regret et la consternation qui animent les raisons qui ont rendu impossible l'organisation de l'événement à Varsovie, lieu d'origine de l'événement - souligne Alberto Polojac , coordinateur national de l'association- . En même temps, nous sommes ravis, en tant que chapitre, de pouvoir à nouveau accueillir l'un des événements industriels internationaux les plus importants dans notre pays". « Nous sommes déjà au travail - poursuit Polojac - avec l'organisation pour assurer une passation de relais fluide et linéaire, certes pas facile à deux mois du début de l'épreuve. Nous nous réjouissons également à l'idée d'accueillir 5 championnats du monde, qui pendant deux ans ils ont été figés en attendant de décréter de nouveaux lauréats.Dans un moment historique complexe comme celui que nous vivons, la meilleure réponse que nous puissions donner en tant que secteur est de nous montrer cohérents et compacts, en nous soutenant mutuellement, avec le dynamisme et le courage qui distinguent chacun d'entre nous en tant qu'amateurs de café ».
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