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<p><em>Origine, expertise, durabilité, produits et marques sont les éléments qui composent le VOG de demain : une maison où trouver la bonne pomme et les meilleurs experts du secteur.</em></p> <p></p> <p>Il existe un lieu où trouver les meilleures pommes pour chaque besoin et rencontrer les représentants les plus compétents, capables de valoriser au mieux l'origine locale et engagés dans un agenda durable pour les générations futures. Voici Home of apples, le nouveau concept VOG Consortium dévoilé aujourd'hui à la presse et aux professionnels.</p> <p>Home of apples représente le présent et l'avenir du Consortium. Quatre éléments composent la structure de la nouvelle Home of apples : origine, savoir-faire, durabilité, produits et marques. Ces quatre atouts qui ont toujours été au cœur de la philosophie de VOG, prennent désormais une nouvelle dimension, comme cela a été illustré lors de l'événement numérique qui s'est tenu aujourd'hui.</p> <p>« Depuis plus de 75 ans, notre consortium est un moteur d'innovation et de développement dans l'arboriculture fruitière du Tyrol du Sud », a déclaré Georg Kössler, président de VOG. « De 1945 à aujourd'hui, nous avons fait face à de nombreux défis et changements, mais nous n'avons jamais reculé devant eux et avons toujours amélioré notre organisation pour répondre aux nouvelles demandes du marché. Aujourd'hui, je suis fier de présenter un nouveau chapitre de notre histoire, un concept tourné vers l'avenir pour encore plus réussir à apporter de la valeur à nos membres, à nos partenaires et à l'ensemble de notre organisation.</p> <p>Le PDG Walter Pardatscher a également salué ce tournant depuis la scène de l'événement en direct, qui était animé par la responsable des relations publiques de VOG, Sabine Oberhollenzer. « Aujourd'hui, nous célébrons une nouvelle page de notre histoire et ouvrons les portes de notre maison faite de compétence, de confiance, de leadership et de qualité. Avec nos 550 000 tonnes de récolte par an et une présence sur 75 marchés dans le monde, VOG est une référence respectée pour l'ensemble de la filière. Grâce à Home of apples, nous inscrivons notre façon de travailler dans un système et accentuons cet important positionnement sur le marché dans un projet qui inclut toute notre chaîne d'approvisionnement ».</p> <p>L'origine est le premier élément du nouveau concept. Avec des altitudes allant de 200 à 1000 mètres, chaque pomme trouve sa maison idéale au Tyrol du Sud - Südtirol. Une large amplitude de température entre le jour et la nuit et 300 jours d'ensoleillement par an créent des conditions de maturation parfaites, tandis que le sol à faible teneur en argile, mais riche en sable, favorise le développement des racines des pommiers. « Dans notre région, le climat alpin rencontre le climat méditerranéen, créant les conditions idéales pour la production de pommes de qualité supérieure », a expliqué le PDG Pardatscher. « Les agriculteurs prennent soin de la terre et de leurs vergers depuis des générations, choisissant les variétés les mieux adaptées aux différentes altitudes et sols. Cette alliance entre l'homme et la nature a fait du Tyrol du Sud un véritable berceau de la pomme, reconnu et apprécié dans le monde entier ».</p> <p>Le deuxième élément de Home of apples est le savoir-faire. Une compétence qui commence avec les 4 600 agriculteurs, passe par les 12 coopératives et atteint les départements des ventes, du contrôle qualité, de l'administration, de la logistique, du marketing et des relations publiques. "Plus de 10 000 mains travaillent quotidiennement pour apporter les meilleures pommes sur la table du monde entier", a déclaré le directeur des ventes de VOG, Klaus Hölzl. « Ces mains sont toutes unies par une volonté de coopérer pour développer et partager des compétences : de nos viticulteurs, qui unissent un savoir-faire séculaire à la volonté d'actualiser et d'introduire de nouvelles techniques, aux coopératives qui garantissent qualité, sécurité et traçabilité, à notre équipe marketing, où nous élaborons des stratégies innovantes et offrons un service efficace, flexible et ponctuel. C'est ainsi que nous créons de la valeur pour nos arboriculteurs, nos clients et tous nos partenaires, jusqu'au consommateur final ».</p> <p>La durabilité est le troisième atout du système VOG. Durabilité environnementale, mais aussi économique et sociale, comme l'explique Kathrin Pirchstaller, responsable du contrôle qualité : « Nos pommes sont une ressource pour toute la région et pour nos enfants, c'est pourquoi il est essentiel de protéger notre environnement et nos ressources tout en assurant la productivité et la valeur de la récolte. C'est pourquoi, avec d'autres membres de l'industrie pomicole du Tyrol du Sud, nous avons mis en place le projet sustainapple : en plus de promouvoir des pratiques respectueuses de l'environnement, nous utilisons l'innovation et la technologie de pointe pour garantir que l'approvisionnement la chaîne reste saine pour les décennies à venir.</p> <p>Les produits et les marques sont les éléments restants qui composent la mosaïque de Home of apples. De la marque Marlene®, en passant par Pink Lady®, Kanzi®, envy™ et yello®, JazzTM et SweeTango®, jusqu'aux pommes de nouvelle génération telles que RedPop®, Giga® et Cosmic Crisp® et les variétés et marques biologiques, la gamme de VOG offre la bonne pomme pour chaque besoin tout au long de l'année.</p> <p>« Face à une diversification toujours croissante des marchés, notre Consortium a eu la clairvoyance de développer un programme de variétés qui nous permet aujourd'hui d'être parmi les leaders de la catégorie pour la pomme. A cela s'ajoute une production qui représente environ un tiers de la récolte italienne et 6 % de la récolte européenne », explique Hannes Tauber, responsable marketing de VOG. « Chez nous, il y aura donc toujours la certitude de trouver la bonne pomme, mais aussi les experts qui pourront accompagner les clients dans leur choix et construire une offre attractive et de qualité sur le lieu de vente à tout moment de l'année. ”</p> <p>Origine, expertise, durabilité, produits et marques sont donc les atouts que VOG, Home of apples apporte sur les marchés de la nouvelle saison de la pomme, offrant un point de référence pour tous les acteurs de la pomme, dans le monde entier.</p>
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